Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25

звонок бесплатный

Мармиты

Показано 1 - 24 из 54

Мармит GASTRORAG 834

Тип: на спиртовом топливе
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

3 485 руб.
Купить в кредит от 176 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG 833

Тип: на спиртовом топливе
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

4 560 руб.
Купить в кредит от 231 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG SB-5000

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

4 687 руб.
Купить в кредит от 237 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG SB-6000

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

5 390 руб.
Купить в кредит от 272 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTROTOP SB-6000S

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

5 939 руб.
Купить в кредит от 300 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG ZCK165B

Тип: электрический
Назначение: для вторых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

6 011 руб.
Купить в кредит от 304 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

6 202 руб.
Купить в кредит от 314 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG ZCK165BT

Тип: электрический
Назначение: для вторых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

6 378 руб.
Купить в кредит от 322 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG SB-5000S

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

6 598 руб.
Купить в кредит от 334 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG ZCK100S

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

6 831 руб.
Купить в кредит от 345 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTROTOP ZCK165BT

Тип: электрический
Назначение: для вторых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

7 321 руб.
Купить в кредит от 370 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG 633

Тип: на спиртовом топливе
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

7 567 руб.
Купить в кредит от 383 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG LY200509

Тип: электрический
Назначение: для сосисок
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

7 757 руб.
Купить в кредит от 392 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит Атеси Таверна-2005 1

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

8 570 руб.
Купить в кредит от 433 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG FM-230

Тип: электрический
Назначение: для риса
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

10 867 руб.
Купить в кредит от 549 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG LY200602

Тип: электрический
Назначение: для сосисок и булочек
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

11 041 руб.
Купить в кредит от 558 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG ZCK-165B-4

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

11 068 руб.
Купить в кредит от 560 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит FORCAR B8001

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

12 936 руб.
Купить в кредит от 654 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит Атеси Таверна-2005 2

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

13 540 руб.
Купить в кредит от 685 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит FORCAR BM 11

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

15 651 руб.
Купить в кредит от 791 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит FORCAR BMV 11

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

17 737 руб.
Купить в кредит от 897 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG FM-YC-002

Тип: электрический
Назначение: для закусок
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

17 825 руб.
Купить в кредит от 901 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит GASTRORAG FM-D01-2

Тип: электрический
Назначение: для закусок
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

21 081 руб.

Мармит GASTRORAG HC02

Тип: электрический
Назначение: для шоколада и кофе
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

21 451 руб.

Мармит – это емкость из нержавеющей стали, керамики или мрамора, которая может иметь круглую, овальную или прямоугольную форму. Мармит керамический и фарфоровый намного больше сохраняет теплую температуру блюда, чем емкость из нержавейки.

Предназначены мармиты для поддерживания стабильной температуры готового блюда. Некоторые виды используют еще и для приготовления пищи.
На пищевых предприятиях используют мармиты с электрическим подогревом. Существуют также варианты, которые подогреваются с помощью огня костра или горелки, которые используют для домашнего или кемпингового приготовления блюд.

По своему предназначению мармиты бывают двух видов:

Мармиты для первых блюд предназначаются для кратковременного хранения горячих блюд (супы, борщи).
Мармит для вторых блюд имеют сухой обогрев. Они используются для кратковременного сохранения горячих гарниров, соусов, вторых блюд.

Есть также отдельные мармиты для картошки фри, которые при подогреве образуют на картофеле хрустящую корочку. В специальной ванной оборудования из картофеля стекает жир, так как там установлена перфорированная сетка.
Производятся также оборудования со встроенными шкафами для столового инвентаря и посуды. Такие мармиты, цена которых выше, чем тех, у которых данного приспособления нет, широко используются в производствах и заведениях для раздачи блюд.